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原料:肉沫、大白菜邦子、胡萝卜、榨菜。调料:料酒、酱油、姜末、胡椒粉、蛋清、蚝油、淀粉。做法:1、胡萝卜,榨菜,姜分别处理干净,切碎备用。2、肉沫剁成肉糜。3、装进大碗里,加少许清水,顺着一个方向搅打 ...

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